Transformieren Sie Ihre Gastronomie in einen einzigartigen Raum, der sich von der Masse abhebt. Wir stehen Ihnen als Partner zur Seite, um gemeinsam einen unverwechselbaren Ort zu schaffen.
Entwicklung einer starken Markenidentität durch eine klare Gestaltungssprache, um eine konsistente visuelle Präsenz und Kommunikation zu gewährleisten.
Kundenbedürfnisse verstehen, Zielgruppe, Konzeptentwicklung …und alles, was dazu gehört: Logodesign, Website, Menükarte, Foto- und Videoproduktion, Social Media…
Raumkonzepte – beginnend mit der ausführlichen Planung, über die Auswahl von hochwertigen Möbeln, erstklassigen Materialien und maßgeschneiderten Einzelanfertigungen.
inkl. Genehmigungsplanung und schlüsselfertiger Ausführung mit absoluten Profis in den einzelnen Disziplinen.
Lichtpoesie für alle Sinne – Räume erwachen zu Emotionen, von sanften Nuancen bis zu dramatischen Auftritten – die perfekte Komposition setzt Ihr Produkt ins rechte Licht.
inkl. Elektroplanung, Smarte Steuerung oder Sonderanfertigungen.
Effiziente und professionelle Umsetzung Ihres Gastronomieprojekts, vom Grundkonzept bis zur finalen Umsetzung.
Zur Veranschaulichung unserer Leistung werfen Sie einen Blick auf unsere Case Study:
Eine inhabergeführte Boutique-Vinothek mit Schwerpunkt auf „Vins de terroir“. Wir haben Gregor Bernd dabei unterstützt, seine Vision zu verwirklichen.
Gregor ist gelernter Winzer und studierter Önologe und hat sich bereits mit einer erfolgreichen Weinbar in Frankfurt am Main einen Namen gemacht. Es war an der Zeit für das nächste Kapitel seines Lebens – seine eigene Weinbar! Zusammen entwickelten wir die Personal-Brand GREGOR´S — Boutique-Vinothek.
Im Mittelpunkt steht das Terroir der Weintraube und seine unterschiedlichen Bodentypen. Angesichts dessen haben wir uns entschlossen, die abstrakte Form der Traube, den Kreis ● , als Basis-Element für das Konzept zu verwenden.
Um die visuelle Präsenz ausdrucksvoll zu verstärken, haben wir weitere Elemente basierend auf der Grundform des Kreises entwickelt, welche in der visuellen Unternehmenskommunikation durchgängig eingesetzt werden. Durch die Kombination von Hausfarbe, Hausschrift und visueller Klammer wird die Wiedererkennbarkeit verstärkt, auch wenn der Name selbst gar nicht sichtbar ist.
Unter der visuellen Klammer verstehen wir ein Gestaltungsprinzip, das sich in den Kommunikationsmedien wiederfindet und die visuelle Präsenz ausdrucksvoll verstärkt. Dies können insbesondere geometrische Formen oder Farbflächen sein (»Der blaue Horizont«), welche in der visuellen Unternehmenskommunikation durchgängig eingesetzt werden. Durch die Kombination von Hausfarbe, Hausschrift und visueller Klammer wird die Wiedererkennbarkeit verstärkt, auch wenn die Marke selbst gar nicht sichtbar ist.
Sie haben ein Projekt in Planung?
Gemeinsam mit Gregor und unserem Partner, dem renommierten Büro Joshua Lux Innenarchitektur, haben wir ein einzigartiges Weinkonzept entwickelt, das sich in einem 260 Quadratmeter großen Raum mit über 300 sorgfältig ausgewählten Weinen und Champagner niederschlägt. Das Resultat: Eine begehbare Repräsentation der Markenidentität, die sich in einem fesselnden Raum manifestiert, der die Besucher dazu einlädt, die Welt des Weins zu entdecken, unterschiedlichste Situationen für die Besucher schafft und jederzeit die passenden Kaufimpulse in Gang setzt.
Raum für 300 Personen
über 100 Sitzplätze
260 m² Gesamtfläche
184 m² Gastraumfläche
94 m² Terrasse
über 2.000 Flaschen sichtbar
in den Regalen
7,4 m² Messing
130 griffbereite Weingläser
480 gekühlte Wein- & Wasserflaschen
1.160 gebrannte Ton-Klinker
Im Rahmen der Auswahl von Designmöbeln und dem Einsatz hochwertiger Materialien wie Messing, roher Schwarzstahl, grüner Naturstein aus dem Altmühltal wurden 45 m² Mohair zur Herstellung der Sitzmöbel verwendet.
Bereit, Ihre Vision in die Realität umzusetzen?
Im Mittelpunkt steht bei GREGOR´S bekannterweise das Produkt – eindrucksvoll materialisiert durch die maßgefertigte Leuchten-Installation ‚GRAPES‘, die bereits aus der Entfernung sichtbar den Raum in ein warmes Licht hüllt. Die Installation wurde gemeinsam mit Leonie Langenstein geplant und auf Maß gefertigt.
Lichtdesign für eine perfekte Atmosphäre — im GREGOR´S wurden 154 Leuchteinheiten verbaut. Alle Lichter lassen sich via Smartphone oder Tablet über ein drahtloses Mesh-Netzwerk von jedem beliebigen Punkt aus steuern.
Gesamtkonzepte für Gastronomie & Handel
Brand Identity & Strategie
Interior Design & Möblierung
Möbel & Produktdesign (inkl. Fertigung)
Marketing
Durch unser tiefes Verständnis für die Gastronomiebranche und unsere intensive Zusammenarbeit mit den Experten vom Fach (F&B Manager, Restaurantleitung, Sommelier, Bartender …) steht unser Team Ihnen auch gerne in den folgenden Bereichen zur Seite:
Erstellung maßgeschneiderter Menü-, Getränke- und Weinkarten
Zugang zu erstklassigen Chefköchen bei der Entwicklung von Speisen
Zugang zu ausgewählten Lieferanten für qualitativ hochwertige Produkte
Expertise und Beratung für die erfolgreiche Umsetzung Ihres gastronomischen Konzepts
Wir sind Ihr richtiger Partner für die Realisierung Ihres Raumkonzepts.
Lassen Sie uns gemeinsam Ihre Ideen umsetzen.