Raumkonzept gesucht?

Transformieren Sie Ihre Gastronomie in einen einzigartigen Raum, der sich von der Masse abhebt. Wir stehen Ihnen als Partner zur Seite, um gemeinsam mit Ihnen einen unverwechselbaren Ort zu schaffen.

 

Jetzt beraten lassen
Brand Identity
& Strategie

Entwicklung einer starken Markenidentität durch eine klare Gestaltungssprache, um eine konsistente visuelle Präsenz und Kommunikation zu gewährleisten.

…und alles, was dazu gehört: Corporate Design, Logo, Website, Visitenkarte, Menükarte, Foto- und Videoproduktion, Social Media…

Interior Design
& Möblierung

Raumkonzepte – beginnend mit der ausführlichen Planung, über die Auswahl von hochwertigen Möbeln, erstklassigen Materialien und maßgeschneiderten Einzelanfertigungen.

inkl. Baugenehmigung, Handwerksteam (in Rhein-Main + Umgebung)…

Lichtdesign
& -planung

Lichtpoesie für alle Sinne – Räume erwachen zu Emotionen, von sanften Nuancen bis zu dramatischen Auftritten – die perfekte Komposition setzt ihr Produkt ins rechte Licht.

inkl. Lichtplanung, Elektroplanung, Handwerksteam (in Rhein-Main + Umgebung)…


Effiziente und professionelle Umsetzung Ihres Gastronomieprojekts, vom Grundkonzept bis zur finalen Umsetzung.
Zur Veranschaulichung unserer Leistung, werfen Sie ein Blick auf unsere Case Study:

Brand Identity

Eine inhabergeführte Boutique-Vinothek mit Schwerpunkt auf Terroir-Weinen.
Wir haben Gregor Bernd dabei unterstützt, seine Vision zu verwirklichen.

Gregor ist gelernter Winzer und studierter Önologe und hat sich bereits mit einer erfolgreichen Weinbar in Frankfurt am Main einen Namen gemacht. Es war an der Zeit für das nächste Kapitel seines Lebens – seine eigene Weinbar! Zusammen entwickelten wir die Personal-Brand GREGOR´S — Boutique-Vinothek.

Im Mittelpunkt steht das Terroir der Weintraube und seine unterschiedlichen Bodentypen. Angesichts dessen haben wir uns entschlossen, die abstrakte Form der Traube, den Kreis ● , als Basis-Element für das Konzept zu verwenden.

Erst das Zusammenwirken der drei wichtigen Faktoren Winzer, Klima und Weinberg beim Weinanbau nennt der französische Winzer ‚Terroir‘.

Interior Design & Möblierung

Gemeinsam mit Gregor und unserem Partner, dem renommierten Innenarchitekten Joshua Lux, haben wir ein einzigartiges Weinkonzept entwickelt, das sich in einem 260 Quadratmeter großen Raum mit über 300 sorgfältig ausgewählten Weinen und Champagner niederschlägt. Das Ergebnis: eine visuelle Repräsentation der Markenidentität, die sich in einem fesselnden Raum manifestiert, der die Besucher dazu einlädt, die Welt des Weins zu entdecken.

Hardfacts

300 Personenkapazität
über 100 Sitzplätze
260 m² Gesamtfläche
184 m² Gastraumfläche
94 m² Terrasse
über 2.000 Flaschen sichtbar
in den Regalen

Die gemauerte Theke

7,4 m² Messing
130 griffbereite Weingläser
480 gekühlte Wein- & Wasserflaschen
XY helle Klinker

Im Rahmen der Auswahl von Designmöbeln und dem Einsatz hochwertiger Materialien wie Messing, roher Schwarzstahl, grüner Naturstein aus dem Altmühltal wurden 45 m² Textilien zur Herstellung der Sitzmöbel verwendet.

Lichtdesign & -planung

Im Mittelpunkt steht bei GREGOR´S bekannterweise das Produkt – eindrucksvoll materialisiert durch die maßgefertigte Leuchten-Installation ‚GRAPES‘, die bereits aus der Entfernung sichtbar den Raum in ein warmes Licht hüllt.

Lichtdesign für eine perfekte Atmosphäre — im GREGOR´S wurden 154 Leuchteinheiten verbaut. Alle Lichter lassen sich via Smartphone oder Tablet über ein drahtloses Mesh-Netzwerk von jedem beliebigen Punkt aus steuern.

 

Schon mal daran gedacht, dass Ihre Gäste mit der perfekten Beleuchtung ausschließlich gutes Fotomaterial für Social Media produzieren? Kostenlose Werbung!

Unsere Leistungen

  • Gesamtkonzepte für Gastronomie & Handel

  • Brand Identity & Strategie

  • Interior Design & Möblierung

  • Lichtdesign & -planung
  • Möbel & Produktdesign (inkl. Fertigung)

  • Foto- und Videoproduktion
  • Marketing

Gastro Consulting

Durch unser tiefes Verständnis für die Gastronomiebranche und unsere intensive Zusammenarbeit mit den Experten vom Fach (F&B Manager, Restaurantleitung, Sommelier, Bartender …) steht unser Team Ihnen auch gerne in den folgenden Bereichen zur Seite:

  • Accurate planning and optimization of catering processes and routes
  • Creation of customized menus, drinks, and wine lists
  • Access to first-class chefs for the development of dishes
  • Access to selected suppliers for high-quality products
  • Expertise and advice for the successful implementation of your gastronomic concept

Gastro Consulting

Durch unser tiefes Verständnis für die Gastronomiebranche und unsere intensive Zusammenarbeit mit den Experten vom Fach (F&B Manager, Restaurantleitung, Sommelier, Bartender …) steht unser Team Ihnen auch gerne in den folgenden Bereichen zur Seite:

  • Präzise Planung und Optimierung von Gastronomieabläufen und Laufwegen
  • Erstellung maßgeschneiderter Menü-, Getränke- und Weinkarten
  • Zugang zu erstklassigen Chefköchen bei der Entwicklung von Speisen
  • Zugang zu ausgewählten Lieferanten für qualitativ hochwertige Produkte
  • Expertise und Beratung für die erfolgreiche Umsetzung Ihres gastronomischen Konzepts

Notizen

AWARDS Modul

Harmonie

Weinglas

◓ ◒ ◑ ◐ ◖ ◗ ◔ ●

Daher haben wir uns für die abstrakte Form der Traube ● ◉ entschieden, welche die Basis für die Elemente im Konzept darstellt.

Innen: 70 – 80 / Außen: 30 – 35 Personen

SOLT

Website

 

Hause Kaltenthaler

Onlineshop

 

Gregor’s

Website

 

CENTER


Gregor’s

Website

Bild Positionierung

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